Forma di turismo costituita da soggiorni-vacanza in un’azienda agricola nella quale è possibile praticare una vita a contatto con la natura. Questo tipo di strutture, in Italia, si trovano nelle zone di campagna e periferiche, in località tranquille, ma allo stesso tempo è possibile scegliere agriturismi vicini alle città.
Solitamente possono fornire camere con servizi sia privati che in comune, e si possono trovare anche agriturismi che forniscono appartamenti ricavati nella struttura principale o unità abitative separate dal corpo centrale.
